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Focaccia

olio evo, rosmarino, farina di soia, farina di riso e farina di frumento, lievito

Prosciutto cotto e patate

mozzarella, prosciutto cotto, patate, rosmarino

Fiori e Alici

mozzarella, fiori di zucca, alici

Funghi e Salsiccia

mozzarella, funghi, salsiccia

Culatello e bufala

mozzarella di bufala, culatello piacentino

Cacio e pepe con pere e guanciale

mozzarella, cacio, pecorino, pere, guanciale, pepe

Gamberi e zucchine

mozzarella, gamberi, zucchine

Marinara

pomodoro, aglio, origano, basilico

Margherita

pomodoro, mozzarella, basilico

Napoli

pomodoro, mozzarella, alici, basilico

Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano, basilico

Tonno e cipolla

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, basilico

Panzanella di polpo tiepido con pachino, sedano, basilico, pane croccante

olio Evo, pomodoro, basilico, sedano, pane croccante

Tartare di tonno rosso con pane croccante e crema di finocchi e limone

tonno, pane, limone, finocchi, soia

Carpaccio di spigola con pistacchi, fragole su riduzione di passion fruit

spigola, pistacchi, fragole, limone

Fiori di zucca alla romana

fiore, mozzarella, alici

Prosciutto crudo e mozzarella di bufala

mozzarella di bufala, prosciutto

Bruschetta al pomodoro fresco e basilico

pane, pomodoro, olio evo, sale, basilico

Carciofi alla giudia

carciofi, olio evo, sale, aglio, alici, menta, vino bianco

Caprese con Mozzarella di Bufala campana. pomodoro e basilico

mozzarella, pomodoro, basilcio, olio Evo, sale

Verdure grigliate

melanzane, zucchine, radicchio, prezzemolo, olio, sale

Fettuccine con spigola, melanzane e basilico

aglio, olio EVO, peperoncino

Spaghetti mare con vongole, polpo, calamari e gamberi

aglio, olio EVO, peperoncino, prezzemolo

Fettuccine con tonno rosso, radicchio e colatura di alici

aglio, radicchio, colatura di alici

Bombolotti all’amatriciana

guanciale, olio Evo, pepe nero, peperoncino, pecorino formaggio, pomodoro

Bombolotti alla carbonara

guanciale, parmigiano, uovo, pecorino, pepe

Fettuccine alla boscaiola

salsiccia, funghi, panna, parmigiano, pomodoro, piselli

Fettuccine al ragù di pomodoro

carne di vitella, pomodoro, cipolla, carota, sedano

Tonnarelli con cacio e pepe su cialda di parmigiano

pecorino, pepe nero

Fettuccine con pomodoro fresco, basilico e parmigiano

olio Evo, pomodoro, aglio, peperoncino, basilico, parmigiano

Tonnarelli con mozzarella di bufala e radicchio

mozzarella di bufala, parmigiano, panna, radicchio

Filetto di baccalà alla pizzaiola

pomodoro, capperi, olive, aglio, olio Evo, prezzemolo

Millefoglie di spigola con zucchine e bufala

pastafillo, zucchine, bufala

Dadolata di tonno rosso con pomodoro, rucola e basilico

olio Evo, rucola, pomodoro, basilico

Frittura di gamberi, calamari e zucchine al pangrattato

Straccetti di vitella con rucola, pomodoro e scaglie di grana

aglio, olio evo, rucola, pomodoro, basilico, grana

Tagliata di black Angus con mango e sesamo

olio evo, mango, sesamo, sale

Filetto di manzo con lardo di Colonnata su riduzione di aceto balsamico

Saltimbocca alla Romana

prosciutto crudo, olio evo, salvia, amido di mais, vino bianco

Abbacchio al forno con patate

aglio, olio evo, rosmarino, vino bianco

Cicoria ripassata con aglio, olio e peperoncino

Carciofi alla Romana

aglio, prezzemolo, olio evo, sale, menta, alici, vino bianco

Scarola ripassata con uvetta e pinoli

aglio, olio evo, pinoli, uvetta, peperoncino

Patate fritte

Patate al forno

rosmarino, olio evo, sale

Insalata mista

rucola, lattuga, finocchi e radicchio

Insalata linea

gamberi, lattuga, rucola, ananas e pachino

Insalata pera

lattuga, rucola, pere, noci, grana

Insalata capricciosa

rucola, lattuga, bufala, pachino, grana

Tiramisù

Mousse di ricotta con pistacchi caramellati e fondente al cioccolato

Millefoglie di pasta fillo con panna e cioccolato fondente

pastafillo, panna, cioccolato

Semifreddo allo sgroppino

gelato al limone, vodka, zucchero

Ananas

Fragole

Fragole e more

Acqua 0,75 cl.

Vino Bianco “Greco del Lazio” 0,75 cl.

Vino Rosso “San Giovese del Lazio” 0,75 cl.

Calice della casa

Calice Prosecco

Calice lista vini

Birra alla spina Moretti Doppio malto Rossa 0,20 cl.

Birra alla spina Moretti Doppio malto Rossa 0,40 cl.

Birra alla spina Ichnusa non filtrata 0,20 cl.

Birra analcolica Moretti Zero

Birra alla spina Ichnusa non filtrata 0,40 cl.

Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Sprite 0,33 cl.

Ginger beer 0,20 cl.

Campari soda 10 cl.

Lemonsoda 0,20 cl.

Fresh Orange Juice

Succo di frutta

mirtilli, ananas, pesca, pera, pomodoro

Acqua Tonica, Crodino, Chinotto, Sanbitter 0,10 cl.

Aperol o Campari Spritz

aperol, prosecco, soda

Americano

campari, martini rosso, soda

Bellini

prosecco, succo di pesca

Campari

campari, soda

Cointreau Cocktail

cointreau, vermouth rosso, angostura better

Cosmopolitan

vodka, triple sec, succo di lime, succo di mirtillo

Gin Tonic

gin, acqua tonica

Margarita

tequila, triple sec, succo lime, sale

Daiquiri

Rum bianco, succo di lime, maraschino, sciroppo di zucchero

Manhattan

Whisky bourbon, martini rosso, angostura, limone, maraschino

Martini Bianco o Rosso

Martini, gin, oliva verde

Moscow Mule

vodka, succo lime, ginger beer

Negroni

gin, campari, vermouth rosso

White Lady

gin, triple sec, succo lime

Caffè espresso

Decaffeinato

Caffè Americano

Cappuccino

Caffèlatte

Latte

Ginseng - Orzo

Camomilla

Amaro Jefferson

Amaro "Amara"

Amaro Formidabile

Amaro Braulio riserva

Amari

Averna, Branca Menta, Braulio, Cynar, Del Capo, Di Saronno, Fernet Branca, Jagermeister, Lucano, Montenegro, Petrus, Silano, Unicum

Baileys

Cointreau

Genziana

Liquirizia

Limoncello

Mirto

Sambuca

Anice Varnelli

Elixir Padre Peppe

elisir noci

Moscato, Passito, Zibibbo

Gambrinus

Grappa Bianca

Grappa Barrique

Gin

Tequila

Vodka

Cognac

Whisky Bourbon

Whisky Irish

Whisky Scotch

Rum

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg DE FAVERI

Glera VENETO

Lambrusco Otello CECI

Lambrusco EMILIA ROMAGNA

Alma Cuvée Brut Franciacorta BELLAVISTA

Chardonnay, Pinot Nero LOMBARDIA

L'Acrobata Brut Rosé Franciacorta LE 4 TERRE

Chardonnay, Pinot Nero LOMBARDIA

Champagne PIPER HEIDSIECK Brut

 Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay FRANCIA

Chardonnay Olivina J. HUTTE

Chardonnay VALLE D'AOSTA

Muller Thurgau ELENA WALCH

Muller Thurgau SUDTIROL

Pinot Bianco Moriz CANTINA TRAMIN

Pinot Bianco SUDTIROL

Gewurztraminer Flora GIRLAN

Gewurztraminer SUDTIROL

Pinot Grigio LA VIARTE

Pinot Grigio FRIULI VENEZIA GIULIA

Ribolla gialla LA VIARTE

 Ribolla Gialla FRIULI VENEZIA GIULIA

Sauvignon Collio SCHIOPETTO

Sauvignon FRIULI VENEZIA GIULIA  

Gavi LA SCOLCA

Cortese PIEMONTE

Timorasso CASCINA GENTILE

Timorasso PIEMONTE

 

Lugana Oasi Mantellina ALLEGRINI

 Turbiana, Cortese LOMBARDIA

Strabismo di Venere FATTORIA PARADISO

Albana, Sauvignon EMILIA ROMAGNA

Vermentino Colli di Luni Doc Nera Lunae BOSONI

Vermentino LIGURIA

Verdicchio Le Oche FATTORIA SAN LORENZO

Verdicchio MARCHE

Pecorino Doc MARRAMIERO

Pecorino ABRUZZO

 

Frascati Superiore Riserva Vigneto Filonardi VILLA SIMONE

Malvasia,Grechetto,Trebbiano LAZIO

Oppidum CANTINA SANT'ANDREA

Moscato LAZIO

Falanghina BruEmm CIRO PICARIELLO

Falanghina CAMPANIA

Greco di Tufo CIRO PICARIELLO

Greco CAMPANIA

Efeso LIBRANDI

Mantonico CALABRIA

Grillo Sur Sur DONNAFUGATA

Grillo SICILIA

Vermentino di Gallura Superiore Lupus in Fabula TENUTE OLBIOS

Vermentino SARDEGNA

Scalabrone Bolgheri GUADO AL TASSO

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah TOSCANA

Pinot Nero Patricia GIRLAN

Pinot Nero SUDTIROL

Dolcetto d’Alba Colombè RATTI

Dolcetto PIEMONTE

Barbaresco PELISSERO

  Nebbiolo PIEMONTE

Barolo MICHELE CHIARLO

Nebbiolo  PIEMONTE

Refosco dal Peduncolo rosso LA VIARTE

 Refosco FRIULI VENEZIA GIULIA

Valpolicella Ripassa Superiore ZENATO

Corvina,Rondinella, Molinara VENETO

Amarone della Valpolicella Proemio SANTI

Corvina, Corvinone, Rondinella VENETO

Morellino Riserva Purosangue TERENZI

 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo TOSCANA

Chianti Classico Brolio RICASOLI

Sangiovese TOSCANA

Chianti Riserva Calidonia BINDI SERGARDI

Sangiovese TOSCANA

Rosso di Montalcino IL POGGIONE

Sangiovese TOSCANA

Vino Nobile di Montepulciano AVIGNONESI

Sangiovese TOSCANA

Brunello di Montalcino La Casa CAPARZO

Sangiovese TOSCANA

Montepulciano d’Abruzzo Incanto MARRAMIERO

Montepulciano ABRUZZO

Montepulciano d'Abruzzo Riserva Inferi MARRAMIERO

Montepulciano ABRUZZO

Montefalco Sagrantino A. CAPRAI

Sagrantino UMBRIA

Nasyr Syrah TENUTA LE QUINTE

Syrah LAZIO

Cesanese Torre del Piano CASALE DELLA IORIA

Cesanese LAZIO

Primitivo Torcicoda TORMARESCA

Primitivo PUGLIA  

Nero d’Avola Nerojbleo GULFI

Nero d'Avola SICILIA


Pane (Cover charge) a persona (a person) 2 €

*Per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio. Regolamento (UE) n. 1169/2011

*For any information on substances and allergens you can consult the appropriate documentation that will be provided, on request, by the staff in service. Regulatory (UE) n. 1169/2011