romero, aceite de oliva virgen extra, harina de soja, harina de arroz, harina de trigo, levadura 1.6.
mozzarella, Jamón cocido, patatas, romero 1.6.7.
mozzarella, Flores de calabaza y Anchoas 1.4.6.7.
mozzarella, champiñones, salchicha 1.6.7.
Culatello, mozzarella de Búfala 1.6.7.
Queso, pimienta, peras, tocino de cerdo negro, mozzarella 1.6.7.
camarónes, calabacines, mozzarella 1.2.4.6.7.
salsa de tomate, ajo, orégano, albahaca 1.6.
salsa de tomate, mozzarella, albahaca 1.6.7.
salsa de tomate, mozzarella, anchoas, albahaca 1.4.6.7.
salsa de tomate, mozzarella, berenjena, parmesano, albahaca 1.6.7.
salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla, albahaca 1.4.6.7.
Camarónes, crema de alubias Borlotti , queso pecorino, pan, cebolla, romero, ajo 1.2.4.7.
atún, pan, limón, hinojo, soja 1.4.6.
pulpo, garbanzos, sésamo, pimiento, cebolla 4.11.14.
Carpacho de lubina, aceite de oliva, limon, sal, pistachos, trufa negra 4.8.
frito flores de calabaza, mozzarella, anchoas, levadura 1.4.7.
Jamón, mozzarella de búfala 7.
pan, tomate, aceite de oliva virgen extra, sal, albahaca 1.
alcachofas, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, anchoas, menta, vino blanco 1.4.
tomates, albahaca, aceite 7.
Pasta al huevo, judías borlotti, tomate, almejas, pulpo, camarónes, ajo, cebolla, romero 1.2.3.4.13.14.
ajo, aceite EVO, chile, perejil 1.4.13.14.
mejilla de cerdo, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra, chile, queso pecorino, tomate 1.
huevos, pimienta negra, queso parmesano,queso pecorino, mejilla de cerdo 1.3.
pasta al huevo, salchicha, champinones, nata, parmesano, tomate, guisantes 1.3.7.
fettuccine al huevo, carne de ternera, apio, zanahorias, cebolla, trufa negro 1.3.7.9.
tonnarelli al huevo,queso pecorino, pimienta negra 1.3.7.
fettuccine al huevo, aceite Evo, tomate, ajo, guindilla, albahaca, parmesano 1.3.7.
tonnarelli al huevo, mozzarella de búfala, achicoria roja, queso parmesano, crema 1.3.7.
pastafillo, zucchine, bufala 1.4.6.7.10
aceite de oliva 4.6.
1.2.4.14.
ajo, sal, flores de calabacìn, queso pecorino
aceite de oliva, sal gruesa, romero
Mostaza, nata, castanas, vodka, almidòn de maiz, sal, aceite 7.10.
jamon, aceite de oliva, maicena, sabio, vino blanco, sal
ajo, aceite de oliva, pasas, pinones, guindilla
1.
berenjenas, calabacines, achicoria roja, perejil, aceite de oliva, sal
camarónes, lechuga, rúcula, piña y tomates de Pachino 2.4.
lechuga, rùcula, peras, nueces, queso grana 7.8.
Rùcula, lechosa, mozzarella de bùfala, tomates de pachino, queso grana 7.
uovo, savoiardi, cioccolato, mascarpone, pastafillo 1.6.3.7.10.
Leche, huevo, naranja, limòn, maicena, vainilla
Ricota, masa filo, pistachos, chocolate 1.7.
pastafillo, panna, cioccolato 1.6.7.10
helado de limòn, vodka 7.
Cerveza Ipa cruda de doble malta con alta fermentación, elaborada con método isobárico artesanal. LAZIO
limòn o durazno
Flor de saùco, menta, prosecco, agua mineral
campari, vermouth rosso, soda
Italian Gin, Superbono, acqua tonica, angostura
Whisky bourbon, martini rojo, angostura, marrasquino, limon
Ron Blanco, Vermouth dry, Grand Marnier, Grenadin
Elixir Strega, Whisky repetido, Zumo de limòn, Jarabe de almendras, Angostura
Brandy Vecchia Romagna, Jarabe de Almendras, Angostura
Martini, Vodka o Ginebra, olivos
Vodka, Jugo de Aràndanos, Jarabe de Azucar, Tabasco picante
Gin, Campari, Vermouth rojo
Gin, Biancosarti, Martini blanco
Negro o verde
LAZIO
LAZIO
Valle d'Aosta
De color amarillo dorado brillante, desprende intensos toques de hierbas aromáticas como el hinojo silvestre y la menta, el azafrán y un toque de miel. En boca es suave, envolvente, goloso y complejo, con claras referencias a la canela, la nuez moscada y la manzanilla. BENEVENTO
anìs
Anis
Grappa bianca DISTILLERIA FLAMINIA
Gin Romano con naranja y jengibre
aceitunas, tomillo, romero, albahaca
Ron envejecido 12 anos en barricas de roble americano y posteriormente envejecido durante 2 anos en barricas que contienen Jerez Pedro Ximenex. VENEZUELA
Glera VENETOColor: Perfume: Sabor:
Glera VENETO
Glera VENETO
Sangiovese UMBRIA
Prosecco Sin Alcohol
Lambrusco EMILIA ROMAGNA
Chardonnay TRENTINO
Chardonnay, Pinot Nero TRENTINO
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero FRANCIACORTA
Chardonnay, Pinot nero FRANCIACORTA
Chardonnay FRANCIACORTA
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier FRANCIA
Chardonnay, FRANCIA
Chardonnay VALLE D'AOSTA
Riesling Renano PIEMONTE
Muller Thurgau SUDTIROL
Pinot Bianco SUDTIROL
Gewurztraminer SUDTIROL
Pinot Grigio FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon FRIULI VENEZIA GIULIA
Roero Arneis PIEMONTE
Timorasso PIEMONTE
Turbiana, Cortese LOMBARDIA
Chardonnay, Sauvignon Blanc, EMILIA ROMAGNA
Vermentino LIGURIA
Verdicchio MARCHE
Chardonnay TOSCANA
Vermentino TOSCANA
Pecorino ABRUZZO
Malvasia,Grechetto,Trebbiano LAZIO
Chardonnay LAZIO
Malvasia Puntinata LAZIO
Moscato LAZIO
Falanghina CAMPANIA
Greco CAMPANIA
Mantonico CALABRIA
Grillo SICILIA
Carricante, SICILIA
Zibibbo SICILIA
Vermentino SARDEGNA
Merlot TOSCANA
Cesanese LAZIO
Pinot Nero SUDTIROL
Dolcetto PIEMONTE
Nebbiolo PIEMONTE
Nebbiolo PIEMONTE
Nebbiolo PIEMONTE
Refosco FRIULI VENEZIA GIULIA
Sangiovese TOSCANA
Sangiovese TOSCANA
Sangiovese TOSCANA
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, TOSCANA
Montepulciano ABRUZZO
Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera ABRUZZO
Sangiovese, Syrah, Montepulciano UMBRIA
Sagrantino UMBRIA
Cesanese LAZIO
Cesanese LAZIO
Primitivo PUGLIA
Nero d'Avola SICILIA
Nerello Mascalese, SICILIA