romero, aceite de oliva virgen extra, harina de soja, harina de arroz, harina de trigo, levadura 1.6.
mozzarella, Jamón cocido, patatas, romero 1.6.7.
mozzarella, Flores de calabaza y Anchoas 1.4.6.7.
mozzarella, champiñones, salchicha 1.6.7.
Culatello, mozzarella de Búfala 1.6.7.
Queso, pimienta, peras, tocino de cerdo negro, mozzarella 1.6.7.
camarónes, calabacines, mozzarella 1.2.4.6.7.
salsa de tomate, ajo, orégano, albahaca 1.6.
salsa de tomate, mozzarella, albahaca 1.6.7.
salsa de tomate, mozzarella, anchoas, albahaca 1.4.6.7.
salsa de tomate, mozzarella, berenjena, parmesano, albahaca 1.6.7.
salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla, albahaca 1.4.6.7.
Camarónes, crema de alubias Borlotti , queso pecorino, pan, cebolla, romero, ajo 1.2.4.7.
atún, pan, limón, hinojo, soja 1.4.6.
pulpo, garbanzos, sésamo, pimiento, cebolla 4.11.14.
Carpacho de lubina, limòn, pistachos 4.8.
frito flores de calabaza, mozzarella, anchoas, levadura 1.4.7.
Jamón, mozzarella de búfala 7.
pan, tomate, aceite de oliva virgen extra, sal, albahaca 1.
alcachofas, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, anchoas, menta, vino blanco 1.4.
tomates, albahaca, aceite 7.
Pasta al huevo, judías borlotti, tomate, almejas, pulpo, camarónes, ajo, cebolla, romero 1.2.3.4.13.14.
ajo, aceite EVO, chile, perejil 1.4.13.14.
mejilla de cerdo, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra, chile, queso pecorino, tomate 1.
huevos, pimienta negra, queso parmesano,queso pecorino, mejilla de cerdo 1.3.
pasta al huevo, salchicha, champinones, nata, parmesano, tomate, guisantes 1.3.7.
fettuccine al huevo, carne de ternera, apio, zanahorias, cebolla, trufa negro 1.3.9.
tonnarelli al huevo,queso pecorino, pimienta negra 1.3.7.
fettuccine al huevo, aceite Evo, tomate, ajo, guindilla, albahaca, parmesano 1.3.7.
tonnarelli al huevo, mozzarella de búfala, achicoria roja, queso parmesano, crema 1.3.7.
masa de hojaldre, aceite de oliva, sal 1.4.7.
aceite de oliva 4.6.
Aceite, tomate, pistachos 4.8.
1.2.4.14.
burrata de bùfala, trufa negra, sal, aceite de oliva 7.
ajo, aceite de oliva, sal 8.
ajo, aceite de oliva, pasas, pinones, guindilla
1.
camarónes, lechuga, rúcula, piña y tomates de Pachino 2.4.
lechuga, rùcula, peras, nueces, queso grana 7.8.
Rùcula, lechosa, mozzarella de bùfala, tomates de pachino, queso grana 7.
huevo, café, galletas savoiardi, chocolate, masa filo 1.3.7.
Leche, huevo, naranja, limòn, maicena, vainilla
Ricota, masa filo, pistachos, chocolate 1.7.
Hojaldre, nata fresca, chocolate 1.7.
helado de limòn, vodka 7.
limòn o durazno
Ron Blanco, Vermouth dry, Grand Marnier, Grenadin
Negro o verde
Valle d'Aosta
Anis
Chardonnay, FRANCIA
Chardonnay VALLE D'AOSTA
Riesling Renano PIEMONTE
Pinot Grigio FRIULI VENEZIA GIULIA
Timorasso PIEMONTE
Falanghina CAMPANIA
Mantonico CALABRIA
Carricante, SICILIA
Catarratto, Inzolia SICILIA
Vermentino SARDEGNA
Merlot TOSCANA
Nebbiolo PIEMONTE
Sangiovese TOSCANA
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Nero d'Avola SICILIA
Nerello Mascalese, SICILIA